συνταγές

  • All
  • Γιάμ Συνταγές

Χοιρινό κρασάτο με πιπεριές με ρύζι basmati

Συνήθως το χοιρινό το τρώμε ψητό ή τηγανιά. Αυτή η συνταγή όμως είναι μια ευκαιρία να φας ένα πιο ζουμερό χοιρινό με την κρασάτη σάλτσα και τα μεγάλα κομμάτια απο τις χρωματιστές πιπεριές.

Γιουβαρλάκια σε σάλτσα λεμονιού με κολοκυθάκια

Τα γιουβαρλάκια είναι για πολλούς ένα φαγητό γεμάτο αναμνήσεις από την μαμά ή από την γιαγιά μας. Συνήθως είναι σούπα με ρύζι ή χωρίς και με αυγολέμονο. Φτιάξε ένα γρήγορο μαμαδίστικο φαγητό με το βαζάκι με τα έτοιμα γιουβαρλάκια yiam και λίγα κολοκυθάκια. Θα το κάνεις πιο καλοκαιρινό.

Πατατοσαλάτα με σπασμένες πατάτες

Γύρισες από την θάλασσα και θέλεις να φτιάξεις κάτι πολύ γρήγορο να φας; Άνοιξε ένα βαζάκι baby πατάτες confit, σπάστες στη μέση ή στα τρία με τα χέρια σου κόψε λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι ή ξερό, βάλε αλάτι, ξύδι, ρίγανη και ρίξε από πάνω λίγο από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που έχει στο βάζο. Μπορείς να […]

Μακαρόνια με σάλτσα Bolognese yiam

Ίσως είναι η πιο αγαπημένη μακαρονάδα σε όλο τον κόσμο. Ο Σάκης Ρουβάς υποσχότανε να μαγειρέψει μακαρόνια με κιμά στις θαυμάστριες του το 1994 και τώρα θα κάνεις εσύ θραύση με τα μακαρόνια που θα φτιάξεις με αυτή την σάλτσα που είναι στο ψυγείο σου και σε περιμένει.