Η πορτοκαλόπιτα ήταν πάντα ένα γλυκό που μοσχοβολούσε σπίτι — το ταψί που άνοιγε και ξαφνικά γέμιζε ο χώρος με ατμό και ξύσμα. Ο Kostis θέλησε να κρατήσει αυτή τη στιγμή, όχι σε φέτα, αλλά σε κουταλιά. Έτσι γεννήθηκε το Topping Πορτοκαλόπιτα by Kostis.
Κάθε άνοιγμα του βάζου φέρνει μαζί του το άρωμα του φρέσκου πορτοκαλιού, το ξύσμα που ξυπνάει τις αισθήσεις και το φύλλο κρούστας που θυμίζει την πιο αφράτη μπουκιά από το αγαπημένο γλυκό. Η υφή είναι λαμπερή, ζωηρή, με γλυκύτητα ισορροπημένη και γεύση που μένει.
Δεν χρειάζεται αφορμή — είναι για το παγωτό που γίνεται επιδόρπιο, για την πικρή σοκολάτα που βρίσκει φως, για τη μους γιαουρτιού που αποκτά χαρακτήρα, για την κρέμα ζαχαροπλαστικής που μεταμορφώνεται… και για εκείνη τη στιγμή που το κουτάλι δεν περιμένει πιάτο.
Φτιαγμένο σε μικρές παρτίδες, με τη φιλοσοφία yiam: καθαρά υλικά, αληθινή γεύση, χωρίς τίποτα περιττό.
Ελληνικό προϊόν – μικρή παραγωγή – 100% χειροποίητο.
…η παράδοση αλλιώς…
Συστατικά: Ζάχαρη, χυμός πορτοκάλι, φύλλο κρούστας, ξίσμα πορτοκάλι, χυμός λεμονιού
Διατροφική δήλωση
Ανά 100 γρ. προϊόντος
- Ενέργεια: 1330 kJ / 318 kcal
- Λιπαρά: 0,6 g
o εκ των οποίων κορεσμένα: 0,1 g - Υδατάνθρακες: 77 g
o εκ των οποίων σάκχαρα: 63 g - Πρωτεΐνες: 2,4 g
- Αλάτι: 0,3 g
