Τα κουλουράκια ήταν πάντα εκεί — στις γιορτές, στα κυριακάτικα τραπέζια, στα χέρια της γιαγιάς που μοίραζε από ένα «για το δρόμο». Ο Kostis θέλησε να κρατήσει αυτή τη γεύση, όχι σαν μπισκότο, αλλά σαν ανάμνηση που απλώνεται με το κουτάλι. Έτσι γεννήθηκε η Κρέμα Κουλουράκια by Kostis.
Κάθε κουταλιά φέρνει μαζί της το άρωμα του βουτύρου, τη βανίλια που αγκαλιάζει τη γεύση με μια ζεστή, διακριτική γλυκύτητα — σαν το άρωμα που γεμίζει το σπίτι όταν ανοίγει ο φούρνος. Η υφή είναι απαλή, τρυφερή, σαν εκείνη την πρώτη μπουκιά που πάντα ζεσταίνει την καρδιά.
Δεν χρειάζεται αφορμή — είναι για το κρουασάν που γίνεται γλυκό, για τα μπισκότα που αποκτούν χαρακτήρα, για το «υποβρύχιο» μέσα σε γάλα που επιστρέφει σαν παιδική ανάμνηση, για τα muffins και τις κρέμες που θέλουν μια ζεστή πινελιά… και για εκείνη τη στιγμή που το κουτάλι δεν περιμένει κανένα πιάτο.
Φτιαγμένη σε μικρές παρτίδες, με τη φιλοσοφία yiam: καθαρά υλικά, αληθινή γεύση, τίποτα περιττό.
Ελληνικό προϊόν – μικρή παραγωγή – 100% χειροποίητο.
…η παράδοση αλλιώς…
Συστατικά: Ζάχαρη, αλεύρι, βούτυρο, γλυκόζη, αυγά, baking powder, βανιλίνη, αλάτι, ξινό.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ
ανά 100 γρ.
- Ενέργεια: 2006 kJ / 479 kcal
- Λιπαρά: 16,7 g, κορεσμένα: 9,9 g
- Υδατάνθρακες: 81,4 g, σάκχαρα: 58,7 g
- Πρωτεΐνες: 3,7 g
- Αλάτι: 0,09 g
