Χειροποίητες Μαρμελάδες από την Αγιά – Αγνές & Φυσικές
Στο μικρό μας εργαστήριο στην Αγιά, φτιάχνουμε μαρμελάδες με 85% φρέσκα φρούτα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Με μεράκι και παράδοση, κάθε βάζο κλείνει μέσα του την αυθεντική γεύση του τόπου μας.
Από την Αγιά, με αγάπη!
Γλυκά του Κουταλιού από την Αγιά – Γεύση που Ξυπνά Αναμνήσεις
Με φρούτα διαλεγμένα ένα προς ένα από την εύφορη γη της Αγιάς, κάποια από τα δικά μας κτήματα.
Φτιάχνουμε με αγάπη και μεράκι χειροποίητα γλυκά του κουταλιού, όπως ακριβώς τα έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας.
Χωρίς τεχνητά χρώματα και αρώματα, κάθε κουταλιά είναι ένα μικρό ταξίδι στην παράδοση και την αυθεντική γεύση της φύσης.
Κάτι να σε προϊδεάσει, να σου ανοίξει την όρεξη πριν από ένα καλό γεύμα, γύρω από ένα τραπέζι με ωραία κρασιά ή αποστάγματα, πάνω στην άμμο πριν την μεσημεριανή καλοκαιρινή ραστώνη αλλά και μέσα στα φαγητά σαν το κοινό μας μυστικό!
Ανακαλύψτε μια επιλεγμένη γκάμα εκλεκτών ελληνικών ορεκτικών, φτιαγμένων με αγνές ελληνικές πρώτες ύλες και παραδοσιακές συνταγές.
Ιδανικά για σεφ και γιοτ που ταξιδεύουν στο Αιγαίο, προσφέρουν αυθεντική γεύση και πολυτέλεια στους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Γεύση και ποιότητα της Ελλάδας σε κάθε λιμάνι!
Μαγειρεύουμε για εσάς όπως θα μαγειρεύαμε για τους δικούς μας ανθρώπους.
Με μεράκι αγάπη και αγνά ελληνικά τοπικά προϊόντα!
Αναλαμβάνουμε το catering για τα τραπεζώματα σας, γεμίζοντας το τραπέζι σας με αυθεντικά αρώματα Ελλάδας.
Αύρα Πανουσοπούλου
γιαμ εργαστήριο γεύσεων
Αγιά, 40 003 Λάρισα
Κ 6932 90 9527
Τ 2494 022225
HORECA – Χειροποίητα Προϊόντα Υψηλής Ποιότητας για Επιχειρήσεις
Σας προσφέρουμε χειροποίητα προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, φτιαγμένα με αγνές πρώτες ύλες και παραδοσιακές συνταγές, ειδικά σχεδιασμένα για ξενοδοχεία, εστιατόρια, boutique hotels και delicatessen.
Δημιουργούμε γεύσεις που θα εντυπωσιάσουν τους πελάτες σας και θα προσφέρουν μια αυθεντική ελληνική γαστρονομική εμπειρία.
Με τα προϊόντα μας, αναβαθμίζετε την εμπειρία του πελάτη και προσφέρετε υψηλή ποιότητα για κάθε επιχείρηση.
Επιλέξτε την αυθεντικότητα και την ποιότητα της ελληνικής γεύσης για την επιχείρησή σας!
Επικοινωνήστε μαζί μας για να σας στείλουμε αναλυτικό κατάλογο.
Αύρα Πανουσοπούλου
γιαμ εργαστήριο γεύσεων
Αγιά, 40 003 Λάρισα
Κ 6932 90 9527
Τ 2494 022225
Η Avra είχε μια δια βίου αγάπη για τη Φύση και άφησε την πόλη για να εγκατασταθεί στην ελληνική ύπαιθρο.
Διηύθυνε ένα αγρόκτημα όπου καλλιεργούσε όλα τα είδη των λαχανικών καθώς και αγροτικά ζώα.
Πριν από 20 χρόνια η Avra άρχισε να μαγειρεύει για φίλους, εκτός από την οικογένεια, και αυτό εξελίχθηκε στο σημερινό εργαστήριο γεύσεων Yiam.
Έκτοτε έχει γεμίσει τα βάζα της με κάθε γεύση που παρέχει η τεράστια ελληνική διατροφική παράδοση, που είναι γερά ριζωμένη όπως είναι σε όλα τα προϊόντα της Μητέρας Φύσης.
Ο Κόκος, ο μεγαλύτερος γιος της, που είναι πλέον σεφ με το δικό του δικαίωμα, έχει εκπαιδευτεί και εργαστεί σε κουζίνες σε όλο τον κόσμο, από τη Ζυρίχη μέχρι την Μπανγκόκ, στο πλευρό αρχιμαγείρων όπως ο σεφ Joël Robuchon (Παρίσι) «Σεφ του αιώνα», τον σεφ Juan Mari Arzak Arratibel (SanSebastián, Ισπανία) Νέα Βασκική Κουζίνα, τον σεφ Andoni Luis Aduriz της Mugaritz Errenteria, Gipuzkoa, Ισπανία.
Τώρα πίσω στο σπίτι του στην Αγιά (περιοχή Θεσσαλίας) είναι στην πιο δημιουργική του στιγμή και συνεχίζει να εξερευνά και να δημιουργεί νέες συνταγές στο πλαίσιο της οικογένειας Yiam.
Yiam flavor lab has been preparing many traditional and novel recipes and
preserving them in jars that travel over the world and our fans have made it a
priority to brighten their life with the best quality in prepared meals.
Το εργαστήριο γεύσης Yiam προετοιμάζει πολλές παραδοσιακές και νέες συνταγές και
διατηρώντας τες σε βάζα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο και οι οπαδοί μας το έχουν κάνει ένα
προτεραιότητα να φωτίζουν τη ζωή τους με την καλύτερη ποιότητα στα παρασκευασμένα γεύματα.
