σαλατα yiam

Μην πετάς τη σαλάτα που περισσεύει

Posted on:

Έμεινε ντοματοσαλάτα από το μεσημέρι και δεν ξέρεις τι να την κάνεις; Μην τη πετάς.
Βάλτην σε ένα βάζο στο ψυγείο και την άλλη μέρα χρησιμοποίησε τη για διάφορα μαγειρέματα.  

 

 Η σαλάτα που περίσσεψε είναι η καλύτερη μαρινάδα για τα κρεμμυδάκια, τις πιπεριές και τις ντομάτες που έχουν περισσέψει.
Το ξίδι και το αλάτι μαζί με το ελαιόλαδο και την ρίγανη, θα τα κάνει την επόμενη μέρα το καλύτερο ξεκίνημα για πολλά μαγειρέματα. 

Μπορείς να ξεκινήσεις να μαγειρέψεις μια ομελέτα βάζοντας τα λαχανικά στραγγισμένα σε ένα τηγάνι να μαγειρευτούν και να μείνουν μόνο με το λάδι και να προσθέσεις τα αυγά,

μπορείς να ξεκινήσεις μια σάλτσα ντομάτας ή να ξεκινήσεις να φτιάξεις φασολάκια ή μπριαμ.
Θα γίνουν πιο νόστιμα και δεν θα έχεις πετάξει το πολύτιμο αυτό ζουμάκι!
  #No waste  

 

Share:

Leave a comment