Πατατοσαλάτα με σπασμένες πατάτες Posted on: 22 Ιουλίου, 2020 By: Δημήτρης Παπαχαραλάμπους Η πατατοσαλάτα γενικά ή πρόκειται για την κλασσική συνταγή ή αυτήν με τις σπασμένες πατάτες συνοδεύει τα περισσότερα πιάτα. Είναι η... Read more 0Like 0
Ψήνουμε μελιτζάνες Posted on: 20 Ιουλίου, 2020 By: Δημήτρης Παπαχαραλάμπους Αυθεντική γεύση, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα yiam Μαζέψαμε τα κατάλληλα ξύλα από το βουνό, πήραμε και τις πρώτες μελιτζάνες του καλοκαιριού και μπήκε η πρώτη φωτιά! ... Read more 0Like 0
Έτσι γεννήθηκαν τα «γιαμ» Posted on: 16 Ιουλίου, 2020 By: Δημήτρης Παπαχαραλάμπους Το 1995 ήμασταν ήδη δυο χρόνια αγρότες . Φύγαμε από την Αθήνα και πήγαμε σε ένα χωριό έξω από την Λαμία.... Read more 0Like 0
Γρήγορα μακαρόνια σπαγγέτι με σάλτσα Bolognese Posted on: 15 Ιουλίου, 2020 By: Δημήτρης Παπαχαραλάμπους Ίσως τα μακαρόνια σπαγγέτι με σάλτσα Bolognese να είναι ένα από πιο γνωστά και τα πιο διαδεδομένα φαγητά στον κόσμο. Όλοι... Read more 0Like 0
Ογκρατέν λαχανικών με μπριάμ και σάλτσα bolognese Posted on: 11 Ιουλίου, 2020 By: Δημήτρης Παπαχαραλάμπους Το καλοκαίρι θέλει ένα ογκρατέν λαχανικών με μπριάμ και σάλτσα bolognese φυσικά. Με ένα βαζάκι μπριάμ και ένα βαζάκι σάλτσα Bolognese... Read more 0Like 0
Τα 5 βαζάκια yiam που πρέπει να πάρεις μαζί σου στις διακοπές Posted on: 30 Ιουνίου, 2020 By: Δημήτρης Παπαχαραλάμπους Μια σάλτσα ντομάτας με φέτα, μια μαρμελάδα φράουλα, σάλτσα Bolognese... Read more 0Like 0