Ελ 
en 
Πατατοσαλάτα με σπασμένες πατάτες
Η πατατοσαλάτα γενικά ή πρόκειται για την κλασσική συνταγή ή αυτήν με τις σπασμένες πατάτες συνοδεύει τα περισσότερα πιάτα. Είναι η...
Ψήνουμε μελιτζάνες
Αυθεντική γεύση, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα yiam Μαζέψαμε τα κατάλληλα ξύλα από το βουνό, πήραμε και τις πρώτες μελιτζάνες του καλοκαιριού και μπήκε η πρώτη φωτιά! ...
Έτσι γεννήθηκαν τα «γιαμ»
Το 1995 ήμασταν ήδη δυο χρόνια αγρότες . Φύγαμε από την Αθήνα και πήγαμε σε ένα χωριό έξω από την Λαμία....
Γρήγορα μακαρόνια σπαγγέτι με σάλτσα Bolognese
Ίσως τα μακαρόνια σπαγγέτι με σάλτσα Bolognese να είναι ένα από πιο γνωστά και τα πιο διαδεδομένα φαγητά στον κόσμο. Όλοι...
Ογκρατέν λαχανικών με μπριάμ και σάλτσα bolognese
Το καλοκαίρι θέλει ένα ογκρατέν λαχανικών με μπριάμ και σάλτσα bolognese φυσικά. Με ένα βαζάκι μπριάμ και ένα βαζάκι σάλτσα Bolognese...
Τα 5 βαζάκια yiam που πρέπει να πάρεις μαζί σου στις διακοπές
Μια σάλτσα ντομάτας με φέτα, μια μαρμελάδα φράουλα, σάλτσα Bolognese...