yiam. Saganaki cheese with dried figs with mavrodaphne wine and black pepper yiam

Σαγανάκι τυριού με σύκα ξερά με μαυροδάφνη και μαύρο πιπέρι yiam

Posted on:

Ένα αλλιώτικο σαγανάκι

Υλικά για 2 άτομα:
150γρ. κεφαλοτύρι (μία φέτα πάχους 1εκ.)
1 αντικολλητικό τηγάνι
1 βαζάκι σύκα ξερά με μαυροδάφνη και μαύρο πιπέρι yiam
Σε δυνατή φωτιά αφού ζεστάνω το τηγάνι προσθέτω το τυρί να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές .
Σερβίρω με σύκα ξερά με μαυροδάφνη και μαύρο πιπέρι yiam.
Ένα γλυκοαλμυρό πιάτο για να συνοδεύσω κάθε απόσταγμα.

Share:

Leave a comment