Ελ
en
Η πατατοσαλάτα γενικά ή πρόκειται για την κλασσική συνταγή ή αυτήν με τις σπασμένες πατάτες συνοδεύει τα περισσότερα πιάτα.
Είναι η πιο γρήγορη και εύκολη συνταγή και γίνεται ακόμα πιο εύκολη με την νέα ιδέα της έτοιμης πατάτας στο βαζάκι από την yiam.
Η πατάτα γενικώς είναι το μαγικό υλικό για όλες τις κουζίνες.
Όποιος πει ότι δεν του αρέσει μια τηγανητή πατάτα ή μία ψητή πατάτα μάλλον δεν ξέρει να τρώει…
Με αυτές τις πατάτες confit δηλαδή βρασμένες στο λάδι, όχι τηγανισμένες, θα έχετε στο ένα προϊόν έτοιμο για άμεση κατανάλωση.
Είναι ένα από τα πιο εύκολα και το φαγητό που όλοι θα φάμε ευχαρίστως έστω και μόνο του ή ακόμα και με δύο βραστά αυγά.
Με μπόλικο τριμμένο φρέσκο πιπέρι θα σε χορτάσει άνετα όταν θα γυρίσεις από την θάλασσα και θα θέλεις να φτιάξεις κάτι πολύ γρήγορο να φας.
Άνοιξε λοιπόν ένα βαζάκι baby πατάτες confit, και τρως σε λίγα λεπτά…
Σπάστες στη μέση ή στα τρία με τα χέρια σου κόψε μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια πρόσθεσε και ένα ξερό και είσαι σχεδόν έτοιμος.
Μπόλικη φρέσκια ρίγανη, λίγο ξύδι και μερικές σταγόνες από το μαγικό μας oohmommy υγρό αλάτι .
Ρίξε φυσικά από πάνω μπόλικο από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που έχει στο βάζο.
Μπορείς να προσθέσεις αν θέλεις ελιές, μαϊντανό αλλά και μία κάπαρη από ένα Κυκλαδονήσι θα δώσει ένα επικό αποτέλεσμα.
Έτοιμη η πατατοσαλάτα σου.
Είναι ιδανικές για να συνοδευόσουν ψάρια βραστά ή ψητά, μπιφτέκια, σουβλάκια, μπριζόλες!
Φυσικά με δύο βραστά αυγά μερικές ελιές και αγγουράκια τουρσί έχουμε ακόμα μία παραλλαγή για τον μεζέ του τσίπουρου.
