καλώς ήρθες στο εργαστήριο γεύσεων yiam

γλυκά του κουταλιού

 

Johannes Marburg Photography

Η ιστορία των γλυκών του κουταλιού έχει μια μαγεία.
Τα φρέσκα φρούτα, τα λαχανικά...βρασμένα σε γλυκό σιρόπι …ακόμα και τα άγουρα!
Ποιος μπορεί να σκέφτηκε για πρώτη φορά να τα βράσει μέσα σε ένα γλυκό σιρόπι…
Μήπως κάποια καλή νοικοκυρά σκέφτηκε να αρωματίσει το μούστο που έβραζε για να κάνει μουσταλευριά με μερικά κομμάτια φρέσκα κυδώνια που ωριμάζουν την ίδια εποχή….